Description
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 di Salcheto si presenta limpido con un colore rosso rubino intenso, arricchito da leggeri riflessi granati e una consistenza avvolgente. All’olfatto rivela un bouquet complesso, con note di terra, cedro, tè e sfumature balsamiche che si intrecciano a eleganti sentori di frutti di bosco, amarena, liquirizia e tabacco tostato. Al palato è pieno, ricco e strutturato, con una freschezza vivace, tannini fini e suadenti, persistenza lunga e intensa. Prodotto dalla cantina Salcheto con uve Prugnolo Gentile 100%, vendemmiate a mano, fermenta senza solfiti aggiunti e affina 18 mesi in botti grandi e tonneaux, più 6 mesi in bottiglia. Ideale per carni rosse, selvaggina e stufati.
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