Description
Collio Sauvignon Riserva DOC “Ronco delle Mele” Venica
Il vino Sauvignon Ronco delle Mele di Venica, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini al calice. Il naso è tipicamente varietale, caratterizzato da sentori vegetali di peperone verde, bosso e foglia di pomodoro, in seconda battuta arricchiti da sfumature agrumate di pompelmo e da toni minerali di pietra focaia. Il palato è sorretto da una potente spalla acida e guidato da una sapidità eccezionale. Infinita la lunghezza.
ABBINAMENTI Sauvignon Venica
Il Sauvignon Ronco delle Mele di enica da abbinare alle preparazioni più aromatiche, è ottimo per accompagnare il risotto con asparagi e frutti di mare.
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