Description
Tipologia : Bianco fermo
Denominazione : Sillaro Bianco Igt
Vitigno : Albana di Romagna
Regione : Emilia Romagna
Gradazione alcolica : 13 % Vol.
Contiene solfiti
Formato : 0,75 l
Temperatura di servizio : 8 – 10 °C
Conservazione del prodotto : 16 – 18 °C al 70% umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Bianco particolarmente curato da questa cantina dove le uve vinificano in anfore di terracotta, per poi maturare sulle bucce per quattro mesi, continua ad affinare in anfora per ulteriori 6 mesi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ottimo a tutto pasto, perfetto con primi e secondi piatti a base di pesce, da provare con carni bianche saporite, antipasti di uova e verdura
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