Description
L’Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant’Urbano 2000 di Speri è un vino rosso corposo e strutturato, caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con profumi di frutta appassita, come prugne e ciliegie nere, accompagnati da note eteree, speziate e accenni di cacao e tabacco dovuti al lungo affinamento in legno. Al palato si presenta caldo, avvolgente, con tannini vellutati e un equilibrio tra morbidezza e persistenza, ideale per l’invecchiamento. Questo vino nasce da uve Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Molinara, provenienti da vigneti di alta collina nella zona classica della Valpolicella. L’annata 2000 riflette la tradizione e la qualità di Speri, con un affinamento di oltre 4 anni tra tonneaux in rovere francese e botti di rovere di Slavonia, che conferiscono complessità e profondità al prodotto.
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