Description
CANTINA: Vigne Marina Coppi
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC
VITIGNO: 100% Timorasso
PROVENIENZA: Piemonte
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Eccellente aperitivo. Ottima predisposizione a tutti i primi piatti sia con sughi di pesce che di verdura. Indicato con ogni tipo di pesce grigliato o in umido.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso fresco, giovane, fruttato con prevalenza di note floreali. Al palato vivo, leggermente salivante con delicato equilibrio tra mineralità e dolcezza. Buona persistenza e finale delicato e armonico.
ALTRE INFORMAZIONI: Leggero affinamento sulle fecce nobili di fermentazione per pochi mesi. Mantenimento di basse temperature al fine di evitare la fermentazione malolattica.
INGREDIENTI: Uve, Conservanti e antiossidanti: Acido L-ascorbico,
Metabisolfito di potassio
VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 331KJ / 79kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 1,2g, Di cui zuccheri: 0,1g;Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g
CONTIENE SOLFITI
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