Description
Inferno dal colore rosso rubino intenso, profumo fine ed etereo, con sentori di viola appassita e confettura di prugne. In bocca, si apre con eleganza: tannini ben amalgamati, nervoso, con piacevole sentore di nocciola tostata.
ABBINAMENTO: arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi tipici valtellinesi. Perfetto anche con pappardelle al sugo di lepre, cinghiale in umido, polenta e salsiccia.
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