Description
CANTINA: Gàjole
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC
VITIGNO: Verdicchio di Matelica
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/12°C
ABBINAMENTI: Perfetto con la sogliola dell’Adriatico o con pesci saporiti come lo stoccafisso all’anconetana. Ideale per profilo aromatico anche con un classico spaghetto alle vongole. Per struttura e ricchezza, tiene testa perfettamente anche su salumi e carni bianche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso caratteristico aroma di frutta fresca, pesca e pepe bianco. Al palato è sapido, complesso e secco. La vibrante acidità dona al vino un finale lungo ed equilibrato.
ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione spontanea a temperatura controllata. Matura 7 mesi tra cemento e botti di legno.
INGREDIENTI: Uva, conservanti (solfiti), Imbottigliato in atmosfera protettiva
VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 330KJ / 79 kcal, Grassi: 0g, Di cui saturi: 0g, Carboidrati 0,6g, Di cui zuccheri: 0,6g; Proteine: 0g; Fibre: 0g; Sale: 0g
CONTIENE SOLFITI
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