Description
Chablis William Fèvre 2023 incarna la purezza minerale della Borgogna settentrionale. Al naso si esprimono aromi floreali e fruttati arricchiti da intense note minerali con leggeri sentori affumicati. In bocca rivela grande rotondità e freschezza, con una tensione salina che caratterizza i vini di questo terroir. Prodotto con approccio delicato mediante vinificazione in gravità, affina 8 mesi sui lieviti in acciaio inox, esaltando l’eleganza e la complessità del Chardonnay.
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