Description

Amai Susumaniello Rosé 2025 racconta il volto più contemporaneo ed elegante del Salento. Un rosato che unisce immediatezza, precisione aromatica e identità mediterranea, interpretando il Susumaniello con uno stile raffinato, fresco e profondamente gastronomico.

Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante dai riflessi delicatamente cerasuoli. Il bouquet è intenso e luminoso: pompelmo rosa, melograno, fragoline di bosco e lampone si intrecciano a leggere sfumature floreali e richiami di macchia mediterranea ed erbe aromatiche.

Al palato colpisce per equilibrio e dinamismo. La freschezza accompagna un sorso agile e sapido, sostenuto da una piacevole tensione marina tipica dei grandi rosati del Sud Italia. Il finale è pulito, elegante e persistente, con un ritorno agrumato e salino che invita immediatamente al secondo calice.

Amai Rosé è un vino perfetto per vivere il Mediterraneo: aperitivi al tramonto, cucina di mare, convivialità estiva e momenti leggeri ma ricercati. Una bottiglia moderna e territoriale che rappresenta una delle espressioni più convincenti del Susumaniello rosato pugliese.

Profilo Sensoriale

• Colore: rosa tenue brillante con riflessi cerasuoli
• Naso: pompelmo rosa, melograno, lampone, fragoline di bosco, erbe mediterranee e fiori delicati
• Palato: fresco, sapido, equilibrato, agile e persistente con chiusura agrumata

Abbinamenti Consigliati

Un rosato estremamente versatile, ideale per la cucina mediterranea contemporanea e per aperitivi di livello.