Description
Olevano Romano Cesanese DOC “Il Fresco” Marco Antonelli
Olevano Romano Cesanese DOC “Il Fresco” Marco Antonelli, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino luminoso, al naso evoca note dirette di mora e marasca, felce e sottobosco, con un tocco di liquirizia e un contorno molto curioso di scorza d’arancia. L’assaggio è immediato, estremamente godibile nell’equilibrio tra morbidezza, tannini e sapidità, mostra una grande freschezza che invita al sorso successivo. Un vino proporzionato, davvero piacevole.
ABBINAMENTI
Jolly per la tavola, accompagna bene un tagliere di formaggi e salumi come delle pappardelle al ragù, fino agli spaghetti alla gricia. Perfetto per le polpette al sugo.






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