Description
Gusto: Toni speziati di tabacco e di vaniglia introducono a un assaggio caldo e avvolgente, secco, caratterizzato da una gran tessitura tannica e da un finale stupefacente per persistenza.Profumo: Al naso esprime note balsamiche che dalla menta aprono a sentori molto decisi di ciliegia e di ribes.Colore: Rosso rubino molto intenso.Grado alcolico: 14.5%A cosa abbinarlo: Si esalta con ricchi piatti a base di carne come arrosti, brasati, selvaggina in umido. Da provare anche con dei formaggi a base di latte di pecora particolarmente stagionati. Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 18° e i 20° gradi.
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